Ya hemos explicado varias veces que el azucar y los dientes no se llevan demasiado bien. Por eso, los fabricantes de chicles, que no querían perder clientes, intentaron hace años vender chicles que no llevaran azucar.

Aunque era un avance, hace unos años se consiguió otro: el xilitol. El Xilitol es un edulcorante natural que tiene un sabor similar al azucar, pocas calorías y, además, ayuda a reducir y prevenir la caries. Además de en chicles se ha incluido en otros productos, como en pastas de dientes.

Se ha demostrado en varios estudios que el xilitol inhibe en parte el crecimiento de Streptococcus mutans, la bacteria que produce las caries. En presencia de xilitol, las bacterias pierden la capacidad de adherirse al diente, lo que detiene el proceso de formación de caries.

Los chicles además facilitan la producción de saliva, que contiene calcio y fosfato. Este ‘lavado’ dental remineraliza y endurece los dientes tras el ataque ácido de la comida.

Lo normal es que te cepilles los dientes tres veces al día, evitando la posible acumulación de bacterias, pero si, por el motivo que sea, no te es posible cepillártelos alguna de las tres veces, un chicle sin azucar o con xilitol te puede ayudar a prevenir la caries.